Beschreibung
Viele Vitamine, Antioxidantien, Mineralstoffe und Ballaststoffe verstecken sich in zahlreichen Kohlsorten. Kein Wunder also, dass sich Kohl in den letzten Jahren zu einem wahren Trendgemüse entwickelt hat. Hierbei zählen Brokkoli und Grünkohl zu den gesündesten Gemüsen überhaupt. Bloggerin Mette Løvbom zeigt wie modern und vielfältig der Genuss sein kann. 130 moderne Rezeptideen für Salate, Fleisch- und Fischgerichte sowie Suppen laden zum Nachkochen und Genießen ein.
Autorenportrait
Mette Løvbom lebt in Dänemark und ist mit ihrer Firma Løvbom Kommunikation als Beraterin tätig. Sie ist außerdem Herausgeberin des Magazins Kantinen, in dem sie über Lebensmittelgesetze und neue Entwicklungen im Bereich Food schreibt sowie neue Kochbücher vorstellt. Mette Løvbom startete 2013 "salattoesen", um Salat- und Gemüseliebhabern ein Forum zu bieten und Menschen zu inspirieren, mit vergessenen und selten verwendeten Gemüsen zu kochen.
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können wird entweder eine spezielle Software für Computer, Tablets und
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beachten.
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ausgeliefert. Die Formate sind EPUB mit DRM (Digital Rights Management),
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Sie lediglich prüfen, ob Ihr E-Book Reader kompatibel ist. Wenn ein
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erhalten Sie eine ASCM-Datei, die zu Digital Editions hinzugefügt und
mit Ihrem Account verknüpft werden muss. Einige E-Book Reader (zum
Beispiel PocketBook Touch) unterstützen auch das direkte Eingeben der
Login-Daten des Adobe Accounts – somit können diese ASCM-Dateien direkt
auf das betreffende Gerät kopiert werden.
Da E-Books nur für eine
begrenzte Zeit – in der Regel 6 Monate – herunterladbar sind, sollten
Sie stets eine Sicherheitskopie auf einem Dauerspeicher (Festplatte,
USB-Stick oder CD) vorsehen. Auch ist die Menge der Downloads auf
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